Avanço da peste suína e seus impactos no mercado de carnes e grãos

November 27, 2018

 

A Peste Suína Africana (PSA), uma doença contagiosa que afeta principalmente os porcos domésticos e que na maioria das vezes se revela fatal, tem se alastrado no continente Europeu com maior incidência nos últimos meses. Desde julho de 2017 já se registaram cerca de quatro mil casos em países da Europa, entre os quais a Itália, a Estônia, a Ucrânia, a Rússia e a Hungria.

 

Em julho desse ano, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) do Brasil e entidades da suinocultura passaram a discutir o projeto sobre Peste Suína Clássica (PSC).

Além de poder representar um grande arrombo na economia nacional dos países – uma vez que é maioritariamente fatal para o gado suíno – a Peste Suína Africana pode ainda ter impacto na saúde dos humanos, caso estes contraiam a infeção, causando sintomas como vômitos, diarreia e intoxicações alimentares.

 

China

No início de agosto, a província chinesa de Liaoning informou que aumentaria as inspeções em fazendas de porcos e mercados, e reforçaria o monitoramento do transporte de suínos, depois que o primeiro caso de peste suína africana do país foi reportado na região, informou o jornal local Liaoning Daily.

 

O governo provincial pediu às autoridades locais para lançarem inspeções de emergência em todas as fazendas de porcos, mercados de suínos, matadouros e locais de tratamento na província, e relatar quaisquer casos de mortes de porcos por razões desconhecidas, dentre outras questões, relatou o jornal, citando o departamento de saúde animal.

 

Liaoning também ordenou o fechamento temporário de todos os mercados de suínos vivos e matadouros no distrito de Shenbei, onde o surto foi descoberto, informou o jornal.

A China abateu cerca de 913 suínos perto de Shenyang, capital de Liaoning, e proibiu o transporte de porcos das áreas afetadas, após o surto.

 

Em meados de agosto, a China detectou um segundo caso de peste suína africana em um matadouro de uma empresa alimentícia na região de desenvolvimento econômico de Zhengzhou, na província de Henan (centro), informou  o Ministério de Agricultura e Assuntos Rurais.

 

A descoberta foi confirmada pelo Centro Nacional de Doenças Animais e pelo Centro Nacional para a Saúde Animal e de Epidemiologia da China, que estavam há dois dias analisando 30 porcos que morreram de forma inesperada em um matadouro dessa região.

 

Segundo o certificado de quarentena, os porcos tinham viajado milhares de quilômetros desde uma fazenda na cidade de Jiamusi, na província nordeste de Heilongjiang, até o matadouro no qual morreram, que pertence a uma empresa de carne que não foi identificada pelo Ministério.

Após confirmar o foco da doença, o governo lançou uma campanha de supervisão em ambas as províncias.

 

Em Henan foi colocado em funcionamento um mecanismo de resposta de emergência que inclui medidas como isolar, sacrificar, desinfetar e aplicar tratamentos a todos os porcos e produtos derivados que tenham sido transportados entre as zonas em quarentena.

 

Por sua vez, as autoridades da província de Heilongjiang fizeram investigações epidemiológicas e afirmaram que por enquanto “a epidemia foi controlada de forma efetiva”.

 

As autoridades provinciais isolaram uma área perto da fazenda e sacrificaram um total de 8.116 porcos que viviam nos arredores, informou o jornal oficial “Global Times”.

 

Em 19 de agosto, a China informou sobre o terceiro surto da doença no país, quando 88 suínos morreram de peste suína africana na cidade de Lianyungang, no leste do país.

 

Um total de 615 suínos foram infectados desde 15 de agosto com a peste suína em Lianyungang, na província de Jiangsu, onde as autoridades proibiram o movimento de suínos, produtos relacionados e animais que são facilmente infectados dentro e fora da área afetada.

 

Medidas de emergência, incluindo abate e desinfecção de animais, colocaram o surto no distrito de Haizhou na cidade sob “controle efetivo”, disse o ministério.

 

Os porcos infectados em Zhengzhou viajaram de um mercado vivo na província de Heilongjiang, que, como Liaoning, fica no nordeste da China. A Liaoning abateu mais de 8.000 suínos na tentativa de conter o surto, enquanto uma unidade do WH Group, o maior produtor mundial de suínos, disse que abateu 1.362 suínos no frigorífico, onde foram descobertos os casos de Zhengzhou.

 

Preços da carne suína sobem nos EUA

Os preços da carne suína nos Estados Unidos subiram devido às ocorrências de peste suína africana na China.

 

O temor com a doença, associado à notícia de que Estados Unidos e China estão retomando as negociações comerciais, fez com que traders projetassem o fim de tarifas chinesas sobre importações norte-americanas de carne suína.

 

A maior produtora mundial de carne suína, WH Group, informou que, em 14 de agosto de 2018, um total de 30 suínos vivos que eram transportados em um veículo de um fornecedor independente de Heilongjiang para abate na planta da empresa em Zhengzhou foi encontrado morto. Na sequência, detectou-se que os animais tinham febre suína africana.

 

Na quinta-feira (16), a empresa recebeu uma ordem de bloqueio do governo do município de Zhengzhou, ordenando, entre outras medidas, o fechamento temporário da planta local por um período de seis semanas a partir de 16 de agosto de 2018. “O fechamento temporário da planta de abate de Zhengzhou faz parte das medidas de prevenção e controle de epidemia da prefeitura”, disse a empresa.

 

O comunicado informou ainda que a unidade tomou medidas para evitar a propagação da doença. “A companhia não tem conhecimento de qualquer detecção de peste suína africana ou outra epidemia de peste suína em outras plantas de abate do grupo.”

 

Romênia

No final de agosto, a PSA foi confirmada na maior fazenda de criação de porcos da Romênia, onde 140.000 animais estão sendo abatidos. O vírus foi confirmado na fazenda, que é composta de três propriedades adjacentes no sul do condado de Braila, depois que amostras de água foram enviadas às autoridades.

 

O escritório ANSVSA, autoridade veterinária nacional da Romênia, na região afetada confirmou o surto na propriedade da empresa romena Tebu Consult.

 

Gicu Dragan, do Bucareste Diagnóstico e Instituto de Saúde Animal, disse: “A Bucareste Diagnóstico e Instituto de Saúde Animal confirmou a existência do ASF vírus da febre em Tebu Consult, a segunda maior fazenda na Europa.”

 

Ele continuou dizendo: “Enviei as amostras para o laboratório nacional de referência na manhã de sexta-feira e os resultados confirmaram a existência do vírus, e na segunda-feira iremos para a eutanásia dos porcos nesta fazenda”.

 

Dragan disse que as fazendas estavam usando água proveniente do rio Danúbio nas casas de porcos. O funcionário acrescentou que os relatórios sugerem que alguns pequenos proprietários estavam despejando porcos mortos no Danúbio, o que pode ter causado a propagação da PSA pela água do rio.

 

Ele acrescentou: “Temos nos concentrado no continente e o vírus pode ter emergido das águas”.

Cerca de 100.000 porcos foram abatidos até agora na Roménia, com centenas de casos confirmados em quintais, pequenas propriedades e várias explorações agrícolas maiores no sul da Roménia.

De acordo com a ANSVSA, o número de surtos de peste suína africana confirmados na Romênia atingiu 725 e o número de condados afetados aumentou para 10.

 

Casos de PSA foram relatados em 156 localidades, principalmente em pequenas propriedades rurais. No entanto,oito grandes fazendas de suínos nos municípios de Braila e Tulcea também foram afetadas e o número de animais abatidos chegou a 117.700.

 

O vírus tem sido mais prevalente no sudeste da Romênia, nos condados de Tulcea, Braila, Galati, Constanta, Ialomita, Calarasi e Ilfov. Também está presente no noroeste da Romênia, nos condados de Satu-Mare, Bihor e Salaj.

 

Uma escavadeira move porcos abatidos no sul da Romênia após a epidemia de peste suína africana, em agosto de 2018. Fotógrafa: Daniel Mihailescu / AFP via Getty Images

 

Vírus chega à Bulgária; 8º surto na China

No início de setembro, a PSA foi confirmada na Bulgária pela 1ª vez. Entretanto, a China relatou 3 surtos de PSA dentro de 24 horas, elevando o total relatado para oito. As autoridades búlgaras relataram a doença em sete porcos em uma fazenda perto da fronteira romena na sexta-feira, 31 de agosto, outro país onde centenas de casos de PSA foram confirmados. A Agência de Segurança Alimentar da Bulgária disse que os sete animais infectados foram descobertos em uma fazenda na vila de Tutrakantsi, no nordeste do país.

 

Os testes confirmaram a PSA nos porcos e, como precaução, todos os 23 porcos da aldeia serão abatidos e será estabelecida uma zona de quarentena de 3 km ao redor do perímetro da aldeia. Todos os porcos dentro dessa zona devem ser abatidos por ordem da agência de segurança alimentar.

 

As autoridades também proibiram o comércio ou o transporte de porcos nessa mesma região de proteção. Em toda a Europa, mais de 4.800 casos da doença em suínos selvagens e domésticos foram reportados este ano, cerca de 700 a mais do que em 2017.

 

A Bulgária é o oitavo país da União Europeia onde a Peste Suína Africana foi detectado desde que o vírus começou a se espalhar entre a Arménia e a Geórgia, em 2007. Na UE, o vírus também surgiu na Letónia, Lituânia, Estónia, Polónia, Hungria, Roménia e a República Checa.

 

No mês passado, a Bulgária havia começado a construir uma cerca de 133 km em sua fronteira com a Romênia para tentar impedir a travessia de javalis que poderiam espalhar a doença da PSA em seu território.

 

O governador búlgaro Stoyan Pasev convocou uma reunião de emergência do conselho regional de gerenciamento de crises para decidir sobre as melhores práticas para tentar conter a doença e impedir qualquer disseminação adicional.

 

Japão

Pela primeira vez em 26 anos, um surto de Peste Suína Clássica (PSC) foi encontrado no Japão. A presença da doença viral, também conhecida como hog cholera, foi confirmada pelo Ministério da

 

Agricultura japonês.

Como resultado, o país suspendeu as exportações de carne de porco e javali , informou a agência de notícias Reuters. A notícia do surto foi partilhada pelo ministério japonês da agricultura no domingo, 9 de setembro. O vírus tinha aparecido em uma fazenda na cidade de Gifu centro do Japão, localizada na prefeitura de Gifu, e 1 st exames tinha começado em 3 de setembro.

 

Segundo o site Channel News Asia, as autoridades japonesas abateram 610 animais depois que 80 porcos morreram. Dentro de 24 horas, a fazenda também foi desinfetada. O site acrescentou que o Japão vendeu cerca de US $ 9 milhões em carne suína in natura para mercados estrangeiros em 2017. Até agora, não se sabe como o vírus pode ter entrado no país.

 

O último surto conhecido da PSC no Japão ocorreu em 1992 na cidade de Kumamoto. Isso é aproximadamente 800km ao sul a oeste de Gifu. Desde então, o Japão tem trabalhado arduamente para conseguir um status de estar livre da PSC. Deixou de vacinar a partir de 2000 e recebeu o estatuto da OIE “isento de QCA ” em 2007.

 

A Peste Suína Clássica , embora parcialmente idêntica em nome e sinais clínicos à Peste Suína Africana , é causada por um vírus completamente diferente do seu homônimo que está sendo encontrado em cada vez mais casos na China atualmente.

 

Bélgica

Notícias preliminares falaram sobre dois javalis infectados, mas o relatório oficial para a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) inclui quatro casos. No total, três animais mortos foram encontrados com o vírus e um quarto animal foi abatido.

 

As autoridades belgas encontraram os quatro javalis perto da aldeia de Étalle, no extremo sul do país. Esta é a zona francófona com muitas zonas rurais montanhosas, mas relativamente poucas fazendas de suínos. O local está localizado na província belga de Luxemburgo, a cerca de 20 km da fronteira com o país com o mesmo nome, o Grão-Ducado do Luxemburgo. O surto foi relatado pela Agência Federal para a Segurança da Cadeia Alimentar (FASFC). Uma Intensiva cooperação está acontecendo atualmente. Medidas estão sendo tomadas para evitar a propagação do vírus, incluindo a caça na área onde a infecção foi encontrada.

 

Estados bálticos abatem 35.000 suínos

No final de setembro, na Lituânia, o surto ocorreu na fazenda Idavang, perto de Akmene, no norte do país. Foi o maior surto do país nos últimos três anos, de acordo com o Serviço Estadual de Alimentação e Veterinária do país. Além disso, foi a 2ª vez para a PSA atinge uma instalação de produção de Idavang. Em 2014, como resultado de um surto de PSA , as perdas totais foram de até 19.000 suínos. Nesta instalação, em 2018, 19.500 cabeças tiveram que ser abatidas.

 

Alguns dias antes, na vizinha Letônia, o surto da PSA foi confirmado em uma fazenda chamada Druvas Unguri. Nela, 15 mil porcos tiveram que ser abatidos, transformando este surto no maior caso registrado no país, de acordo com o Departamento de Veterinária e Alimentos da Letônia.

 

Neste contexto, os países bálticos (Estónia, Letónia e Lituânia) estão a ponderar novas medidas destinadas a melhorar a situação. O ministério da agricultura da Lituânia propôs aos agricultores com uma população abaixo de 100 cabeças para simplesmente abater todos os porcos e mudar para a produção de perus ou coelhos. Os agricultores que concordassem seriam então elegíveis para um subsídio estatal único de € 1.500 mais € 100 por porco na quinta.

 

As empresas locais de processamento de carne, porém, alarmaram-se com o fato de que uma redução adicional no número de suínos nas fazendas na Lituânia poderia pôr fim às tradicionais salsichas nacionais. Falando à agência local de notícias Delfi, Virgaudas Kanauka, diretor do processador local de carne Kanrugele, disse que, como regra geral, a carne suína importada não é o que essas empresas processadoras locais estão procurando. Afinal, eles estão focados na fabricação de um produto local.

 

O ministro da Agricultura da Letônia, Janis Duklavs, disse recentemente que a contagem total na Letônia de javalis infectados pela PSA é de 720, um número que se acredita ser maior do que em qualquer ano anterior. Duklavs disse que o governo tem lutado contra a doença por cinco anos, mas até agora nenhum resultado real foi alcançado. Ele disse que medidas especiais devem ser postas em prática, sem especificar seus pensamentos.

Na Estónia, atualmente não se registam muitas notícias relativas à PSA. No entanto, o impacto da doença na indústria suína local também é visto como tremendo. De acordo com uma recente reportagem sobre a PSA no jornal britânico The Guardian , o número de fazendas de suínos na Estônia caiu 7 vezes, de 920 em 2014 para apenas 125 em 2018.

Doença se espalhou para a Europa em 2007 e agora está na China

 

Brasil toma providências

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) determinou no final de setembro o reforço na fiscalização da vigilância nos portos, aeroportos e fronteiras para diminuir os riscos do ingresso no Brasil da Peste Suína Africana (PSA).

 

Os servidores do Mapa ligados aos órgãos de vigilância e inspeção animal aumentaram a fiscalização sobre alimentos e bagagens, provenientes das áreas afetadas pela PSA. A orientação foi que alimentos vindos dos países ondem foram detectados focos da doença sejam descartados ou incinerados. Em vídeo, o Ministro de Agricultura, Blairo Maggi, alertou a população para que evite transportar alimentos provenientes dessas regiões e pediu aos produtores rurais atenção redobrada ao plantel.

 

Também foi intensificado o cuidado nas emissões de autorização de importação de produtos como rações de animais que possam disseminar o vírus da doença. A orientação era reforçar ainda o sistema de quarentena adotado em caso de importação de material genético e de animais vivos. O procedimento de quarentena, realizado na Estação Quarentenária de Cananéia, em São Paulo, prevê que os animais e produtos importados só podem ser liberados depois de comprovada a sanidade.

Surto de febre suína na China favorece criadores de frango.

 

O surto febre suína africana na China está gerando uma vantagem inesperada para os produtores de carne de frango, ao levar os preços da segunda carne mais popular no país para as máximas em dois anos e meio.

 

Com a carne suína em falta, na medida em que as autoridades tentam conter a doença altamente contagiosa, os consumidores se voltam para o frango como um substituo, com alguns clientes também preocupados sobre a segurança.

 

A mudança é um impulso para os criadores do maior produtor de carne de frango no mundo, depois do crescimento tépido da demanda nos últimos anos após uma série de questões sobre segurança alimentar e gripe aviária.

 

Os preços do frango na região de Shandong, maior produtor da China, atingiram os 9,7 iuans (1,41 dólar) por quilo mais cedo neste mês, sua máxima desde março de 2016.

 

“Os recentes surtos de gripe suína africana alavancaram os preços de compra do frango em lanchonetes e restaurantes. Mais pessoas podem escolher frango agora, especialmente nas regiões infectadas com casos de gripe suína africana”, disse Li Jinghui, diretor na China Poultry Association.

 

Foco de peste suína clássica é encontrado no Ceará

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) confirmou um foco de peste suína clássica (PSC) em Forquilha, no Ceará. O caso foi comunicado à Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) no dia 7 de outubro.

 

De acordo com o órgão, a doença foi encontrada em uma propriedade familiar de subsistência sem vínculos com estabelecimentos comerciais ou de reprodução de porcos.

 

A cidade está a mais de 500 quilômetros distante da divisa com a zona livre da doença no Brasil, reconhecida pela Organização Nacional de Saúde Animal (OIE), segundo o MAPA, e não haverá impactos no comércio de suínos e derivados.

 

A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) reforçou em nota que não há riscos de disseminação da doença para a produção nacional e que não há fluxo comercial de suínos partindo do

 

Ceará para o Sudeste, Centro-Oeste e Sul do país.

Os porcos contaminados estão sendo sacrificados e destruídos e as propriedades situadas no raio de 10 quilômetros em torno do foco estão sendo investigadas.

 

Segundo o Mapa, a zona livre da peste suína clássica concentra mais de 95% de toda a indútria e 100% da exportação de suínos brasileira. Ela é integradas por 16 estados (Rio Grande do Sul, Santa Catarina, Paraná, Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Goiás, Rio de Janeiro, Espírito Santo, Bahia, Sergipe, Tocantins, Pará, Rondônia e Acre), além do Distrito Federal. Nesses locais, o último foco da doença foi detectado em 1998.

 

Posteriormente, a Adagri registrou mais três focos de peste suína clássica no estado. Além do município de Forquilha,, animais contaminados também foram encontrados em Groaíras e Santa Quitéria.

 

Devido às notificações, o Governo do Ceará decretou estado de emergências nas cidades citadas, todas na região Noroeste. Com a situação de emergência, produtores dos municípios não podem receber ou vender porcos para outras cidades.

 

Para conter a situação e investigar as causas da contaminação, a Adagri deu início ao trabalho de uma força-tarefa com 20 técnicos para fazer inspeções nas propriedades onde foram encontrados os focos da doença.

 

China proíbe importação de porcos do Japão e da Bélgica por peste suína

A China proibiu no começo de outubro a importação de porcos, javalis e outros produtos da Bélgica, depois de um surto de peste suína africana, assim como as importações do Japão, após um surto de peste suína regular, disse a Administração Geral de Alfândegas.

 

O movimento é similar à proibição das importações originárias da Bulgária, e aconteceu após a província de Liaoning reportar um segundo surto da doença altamente contagiosa em dois dias.

 

A última proibição se seguiu a dois surtos de peste suína africana confirmados na Bélgica em setembro, e um caso de peste suína no Japão no mesmo mês, disse a alfândega chinesa em um comunicado divulgado em sua conta oficial do WeChat.

 

Com medo da febre suína, França anuncia cerca na fronteira com a Bélgica

A França disse em outubro que colocaria cercas ao longo de sua fronteira com a Bélgica para impedir que os javalis disseminem a peste suína africana, uma doença virulenta que pode prejudicar a indústria de suínos da Europa.

 

Carne suína: produtores europeus e sul-americanos ampliam vendas para a China

Fornecedores europeus e sul-americanos de carne suína estão ampliando suas vendas para a China, um reflexo das tarifas impostas pelo país asiático contra o produto norte-americano. Por causa da disputa comercial entre Washington e Pequim, a tarifa sobre a carne suína norte-americana chegou a 70%. Além disso, um surto de peste suína africana na China impulsionou a demanda chinesa pelo produto importado.

 

A ElPozo Alimentación, uma das maiores processadoras de carne suína da Espanha, começou a receber mais ligações de frigoríficos chineses em setembro. John Hickin, gerente de vendas da ElPozo para a Ásia, disse que processadores na China temem uma redução da oferta doméstica, uma vez que milhares de animais estão sendo sacrificados para conter a propagação da peste suína africana, uma doença fatal para suínos mas que não afeta humanos.

 

Na Argentina, autoridades do governo estão tentando fechar um acordo para exportar carne suína para a China até o fim do ano, disse Guillermo Proietto, representante da cooperativa Argen Pork.

 

Perto de Talca, no Chile, Pablo Alvarez se levanta por volta das 5h para responder a um número cada vez maior de mensagens de texto, emails e mensagens de voz de compradores chineses. Alvarez cuida das exportações da Coexca, segunda maior processadora chilena de carne suína. Esses exportadores reconhecem, no entanto, que a prioridade dos chineses é preço, e que o jogo pode virar caso as disputas comerciais entre EUA e China se resolvam.

 

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